Химические основания

Химическое основание - это всякое вещество, при растворении высвобождающее гидроксид-ион OH^-. Химические основания также называют щелочью, поскольку при освобождении гидроксид-иона pH раствора увеличивается, то есть раствор становится щелочным. Обратный процесс - растворение кислоты, когда pH уменьшается и раствор становится кислотным.

Основания имеют характерный горький вкус. Растворы оснований проводят электрический ток (благодаря наличию ионов), также они обычно едкие и раздражают кожу и другие ткани человека и животных.

Основания нейтрализуются кислотами, образуя соль. Щелочный растворы скользкие или мыльные на ощупь, поскольку они мылятся при соприкосновении с жирами присутствующими в коже.

Растворимость гидроксидов зависит от металла: гидроксиды группы (I) наиболее растворимы в воде, тогда как гидроксиды элементов со степенью окисления II менее растворимы, а гидроксиды элементов со степенью окисления (III) или (IV) почти нерастворимы. Амины и основания нуклеиновых кислот являются наиболее распространенными основаниями среди органических.

Использование оснований

Гидроксид натрия широко используется в промышленности: его называют едким натром. При изготовлении мыла используются животные или растительные жиры, которые варят с гидроксидом натрия, таким образом образуется стеарат натрия.

Гидроксид натрия также используется в производстве чистящих средств для духовки, в производстве бумажной массы и в некоторых бытовых чистящих средствах. Другим широко используемым основанием является гидроксид кальция, который представляет собой гашеную известь, используемую в строительстве.

Примеры химических оснований